烤箱作为食品接触材料，若需进入美国市场，需按照美国FDA（食品药品监督管理局）的要求进行食品接触测试。以下是关于烤箱做FDA食品接触测试的相关信息：

一、测试目的

确保烤箱在使用过程中不会对食品安全造成危害，其化学成分、物理性能以及微生物指标均符合FDA的相关标准和规定。

二、测试流程

1.申请与审核：企业需向FDA提交申请，并提供烤箱的成分、生产工艺、安全评估报告等相关资料。FDA将对申请进行审核，确认企业是否具备生产合格食品接触材料的资质和能力。

2.抽样检测：审核通过后，FDA将对烤箱进行抽样检测，包括化学检测、微生物检测和物理性能检测等方面。

3.实验室检测：FDA将抽取的样品送至指定的实验室进行检测，实验室将根据FDA的要求对样品进行各项指标的检测，并出具检测报告。

4.结果评估：FDA将根据实验室的检测报告对烤箱的安全性进行评估，若符合FDA的标准和规定，则可获得食品级认证。

5.认证与监管：获得食品级认证的企业，其产品可进入美国市场。同时，FDA将对获得认证的企业进行定期的监督和检查，以确保其持续符合相关标准和规定。

三、测试项目

烤箱的食品接触测试项目可能包括但不限于：

1.烤箱内部的涂层材料，如有机涂层、金属和电镀制品等，需符合FDA CFR 21 175.300等相关要求。

2.烤箱的密封件，如密封圈、密封衬垫等，需符合FDA CFR 21 177.1210等相关要求。

3.烤箱的塑料部件，如外壳、控制面板等，需符合FDA CFR 21 177.1500等相关要求（具体塑料类型如PP、PE等可能有更具体的规定）。

4.烤箱的其他与食品接触的材料，如玻璃、陶瓷等，也需符合FDA的相关要求。

四、注意事项

1.烤箱的食品接触测试需由具备相应资质的检测机构进行。

2.企业在申请FDA食品接触测试前，应充分了解FDA的相关标准和规定，确保产品的合规性。

3.在测试过程中，企业应积极配合检测机构的检测工作，及时提供所需的资料和样品。

4.获得FDA食品级认证后，企业应遵守相关法规和规定，确保产品的持续合规性。