酸奶机出口澳洲需要办理SAA认证。SAA认证是澳大利亚的标准机构Standards Association of Australia旗下认证，对于电源或充电器、电线、插头、家电等产品，在澳洲市场销售都是强制要求的。酸奶机在进行SAA认证时，需要满足的测试标准包括电气安全性能和电磁兼容性，具体测试项目包括短路测试、过载测试、漏电测试、电磁辐射测试、传导发射测试等，以确保产品在使用过程中不会出现电击、火灾等安全问题，并且不会对其他电器设备产生干扰。同时，还需要对产品的结构、外观、材料等进行检查，以确保产品符合澳洲的质量标准和安全要求。其对应的标准是AS/NZS 60335.2.14，它是澳大利亚和新西兰的电气安全标准，涉及家用电器、电器附件、电缆、电线和绝缘材料等领域。

办理SAA认证的大致流程如下：

一、确定ISO17025实验室检测机构并填写申请表。

二、向检测机构提交申请，并附上产品相关的技术资料，如产品说明书、电路图、结构图等。

三、提供样品寄送给实验室，并在其指定的实验室进行测试，测试内容可能包括电气性能、安全性能、电磁兼容性等方面。

四、认证机构会对申请者的资料和测试结果进行审核与评估，以确定产品是否符合澳洲的电气安全标准。

五、如果产品通过审核与评估，认证机构会颁发SAA认证证书，允许产品在澳洲市场上销售。